ARROZ VIEJO VOLCAN
Arroz envejecido corriente con un margen del 5% al 8% de nivel de quebrado, comprado con medidores de humedad en pilado con menos de 9% de humedad lo que permite una menor deshidratacion y aumenta la calidad en el cocinado . Se lo elabora en color blanco y crema dependiendo la exigencia del cliente u zona.
PRESENTACIONES
SACO DE 25 LIBRAS LAMINADO Y CON MANGAS
ARROZ SUPER VOLCAN (GRANO LARGO)
Arroz envejecido GRANO LARGO, es un arroz especial para personas o restaurantes o catering exigentes con un margen del 3% al 5% en nivel de quebrado, comprado con medidores de humedad en pilado con menos de 9% de humedad lo que permite una menor deshidratacion y aumenta la calidad en el cocinado . Se lo elabora en color blanco y crema dependiendo la exigencia del cliente u zona.
PRESENTACIONES:
Por el momento en sacos de 100 libras
Proximamente Sacos Arroberos.
ARROZ VIEJO PEPOTE
Arroz envejecido Corriente economico, es un arroz para personas o distribuidores que tienen mercados que buscan arroz economicos.
caracteristicas
*Margen del 5% al 10% en nivel de quebrado
*Comprado en piladoras pequeñas y semi-industriales que muchas veces no llevan calidad en el secado.
*La humedad oscila en nuestros medidores de humedad del 9 al 12%.
* En este tipo de arroz la calidad es baja por los niveles de secado pero para personas que buscan arroces economicas lo hacemos.
* En este tipo de arroz por lo general solo se puede hacer en color crema y no blanco por su calidad de secado.
PRESENTACION:
* Por el momento en sacos quintaleros.
